Klosterhedens Vildt – Vildt i Særklasse

Posted on 3rd april 2012 in Præsentation af gårdbutik

Klostehedens Vildt
Holmgaardvej 49
7660 Bækmarksbro
Tlf: 97471346

Fasan bryster



Klosterhedens Vildt er specialiseret i fritlevende vildt – og især kronvildt fra den jyske hede – en delikatesse med både smag og sundhed i særklasse.

Vildt fra Klosterhedens vildt kommer fra Naturstyrelsens skove, godser og private jagtvæsener.
Vildtet lever et ustresset, godt og frit liv i områder med store nåleskove og hedeområder. Vildtkødet er magert og i smagen fornemmer man lidt af alt det der indgår i dyrenes fødevalg; urter, græsser, skud af lyngplanter og nåletræer. Netop den naturlige føde og levevis gør vildtet til en enestående bæredygtig fødevare, der i enhver form bevarer sin eksklusive smag.
Tilbered vildtet med årstidens urter og grøntsager og gerne lidt surt/sødt/skarpt tilbehør og lad hele måltidet understøtte den milde, men vilde smag.

Сподели:
Edno23 Favit Svejo Twitter Facebook Google Buzz Delicious Google Bookmarks Digg
comments: 0 »

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

*

Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>